ОПИСАНИЕ
Порциомат для производства мясного фарша, предназначенный для посуды и готов к продаже. PM150 применим в производстве мясного фарша на пергаментной бумаге в непрерывном промышленном режиме. Размер порций от 200 г до 800 г можно плавно регулировать. Интегрированная конвейерная лента обеспечивает дальнейшую транспортировку под погрузку.

РЕШЕНИЯ ПО ПОРЦИОНИРОВАНИЮ:

• Свободный поток:
  Для производства безнапорного мясного фарша необходим только портиомат PM150. С помощью устройства можно производить порционные мясные фарши, подходящие для розничной упаковки. Размер порций можно плавно регулировать от 200 г до 800 г.

• Колбаса без плёнки:
  Комбинация порциомат PM150 и порционирующего устройства PF110 позволяет также производить колбасы без пленки с плавной настройкой длины. Прессованный и пригодный для розничной упаковки.

• Патти (прессованная форма):
  Для производства мясного фарша в прессованном виде и порциями от 300 г до 800 г для розничной упаковки порциомат PM150 можно комбинировать с PF110.