KUĆIŠTE KOJE JE MOGUĆE SKINUTI
Kako bi se omogućilo bolje čišćenje, kućište svih Kolbe Foodtec mašina za mlevenje moguće je skinuti.
SAVRŠENA HIGIJENA
Telo mašine, vareno bez spojeva i sa velikim otvorima za savršen pristup, omogućava savršeno čišćenje unutrašnjosti mašine, a samim tim i savršenu higijenu.
INOKS MATERIJAL
Sve Kolbe Foodtec mašine za mlevenje napravljene su od nerđajućeg čelika, pa su samim tim poseduju veliku izdržljivost.
OBRADA
Kolbe Foodtec mašine za mlevenje konstruisane su tako da uvek daju optimalan rezultat obrade, uz minimalno povećanje temperaturekako bi se održao kvalitet mesa.
SISTEM ZA SEČENJE UNGER
Ovaj sistem svojstven je za proizvodnju kobasica. Zahvaljujući svoj pojedinačnom i dvostrukom setu za sečenje, sistem Unger je veoma koristan.
Dok se trodelni set za sečenje koristi za grubo mlevenje, preradu slanine i za proizvodnju sirovih kobasica i smrznutih proizvoda, set za sečenje od 5 delova ima opciju još finijeg mlevenja u jednom procesu mlevenja. Pogodan je za proizvodnju kuvane kobasice.
SISTEM ZA SEČENJE ENTERPRISE
Sistem za sečenje Enterprise pogodan je za proizvodnju mlevenog mesa. Bilo da vam je potrebno čisto mleveno meso, ili meso sa dodatkom začina i tečnosti – sistem Enterprise će svakako ispuniti vaša očekivanja.
Zahvaljujući dužem procesu mlevenja, karakterističnom za sistem Enterprise, krajnji proizvod je veoma homogen, uprkos minimalnom povećanju temperature.