ОПИС
Фрагменти та порції продуктів без кісток – ідеально підходять для м’ясних магазинів, комерційних кухонь, супермаркетів, гіпермаркетів та для харчової промисловості
Температура обробки до -4 ° C
Класична структурована металева поверхня дбає про оптимальне транспортування м’яса або перевезення конвеєром
Якщо свіжі, охолоджені або загартовані заморожені продукти – продукти SLICR® ріжуть без кісток і кісток продукти рівними скибочками – гарантоване точне порціонування
Витягуючий зріз ножа забезпечує рівні та чисті поверхні різання, а відрізні відбивні майже не захищені від осколків
Незначні витрати на санітарну обробку для найкращих гігієнічних умов – SLICR® легко очищається, виконуючи лише кілька дій
Рух подачі за вибором безперервний для різання великими обсягами подвійним лезом або безперервного нарізання ножем для досягнення точних зрізів
Тверді кришки з ПЕТ або нержавіючої сталі (за запитом)
Звичайно, усі SLICR® відповідають найновішим правилам ЄС щодо санітарії та нормам безпеки